Pour célébrer une décennie de l'amicale Hwenusu, la présidente Aurore Apovo alias "Princesse Fênou" a offert un dîner mémorable à  l'assistance.

Les papilles gustatives ont eu des moments festifs, raffinés et parfaitement inoubliables à l'heure du dîner 

Au buffet ouvert, les incontournables du Bénin avec l'honneur local pour le poisson, le poulet bicyclette et ses entremets de pâte de maïs savoureux étaient au rendez-vous.

Ensuite, les grands classiques d'Afrique de l'Ouest avec le roi des riz, des légumes fondants aux saveurs intenses lors des célébrations africaines étaient aussi de la partie.

De la viande d'agneau tendrement braisée, avec les oignons croquants parfaits pour la touche salée n'ont pas fait défaut. 

VIGNETTES CULINAIRES 

Les papilles gustatives étaient au rendez-vous pour ce dîner copieux. Ce dîner offert par la présidente Aurore Apovo alias "Princesse Fênou" a été une symphonie où chaque saveur semblait murmurer directement à l'âme. 

Ce dîner copieux n'a pas seulement nourri les corps, il a éveillé en chacun de nous une mémoire gustative exceptionnelle, transformant une simple table en un voyage sensoriel absolu. 

Les papilles n'ont pas simplement goûté les mets ; elles ont vibré à l'unisson d'un art culinaire magistral.

LE TOUT BIEN ARROSÉ 

Les boissons festives à l'infusion parfumée à la menthe ont aussi agrémenté ce dîner.

Au buffet, il y avait du bon vin sorti des meilleures meilleures caves de la place. À cet instant, le temps a suspendu son vol pour laisser place à l’absolu. 

Ce soir-là, la table n’était pas seulement un lieu de partage, mais un instant de convivialité rare. 

Autour de mets d'une infinie justesse, les flacons venus des plus belles alcôves, ont murmuré leurs secrets les plus précieux.

Chaque gorgée de vin éveillait une émotion pure. Les arômes subtils des vieux millésimes ont croisé l'audace de l'assiette dans un accord parfait.

Au-delà des saveurs, c’est l’esprit de cette soirée qui infuse un accord invisible entre le beau, le bon et la rareté d'être ensemble. 

Pour les 10 ans d'existence de l'amicale Hwenusu, ce fut un grand moment où l'empreinte indélébile laisse dans nos âmes, une sorte de voyage sensoriel hors du commun.

L'Afrique en marche du 6 juillet 2026 No 1219